Кинза (Coriandrum sativum), семейство Петрушка (Apiaceae), представляет собой листовую траву с малыми вялыми листьями и закругленными зубцами.
Базилик (Ocimum basilicum), семейство Мятные (Lamiaceae), также является листовой травой. Его отличают прихотливый листовой убор.
Для чего полезна кинза?
Универсальный борец за здоровье — Кинза
- Улучшает пищеварение, укрепляет кости, выводит токсины из организма
- Снижает отеки, давление, борется с аллергией
- Лечебное действие на глаза
Что кинза дает организму?
Кинза — кладезь антиоксидантов для защиты от окислительного стресса. Она обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает здоровье сердца и снижает тревожность.
Чем полезна кинза для организма?
Кинза, известная своими целебными свойствами, способствует улучшению пищеварения и сердечно-сосудистого здоровья.
Она улучшает аппетит, стимулирует моторику кишечника и помогает выводить холестерин, укрепляя сосуды.
Какую пользу для здоровья имеет кинза?
Употребление кинзы обладает множеством полезных свойств для здоровья:
- Детоксикация: Кинза способствует выведению из организма тяжелых металлов, таких как ртуть, свинец и алюминий. Удаление этих токсинов может повысить эффективность антибиотиков и противовирусных препаратов.
- Антибактериальное действие: Кинза содержит антибактериальные соединения, которые помогают бороться с определенными бактериями, вызывающими инфекции.
Дополнительные полезные свойства кинзы включают:
- Антиоксидантные свойства: Кинза богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами.
- Противовоспалительное действие: Соединения в кинзе обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме.
- Улучшение пищеварения: Кинза может помочь наладить пищеварение и облегчить расстройства желудка.
- Снижение уровня сахара в крови: Исследования показали, что кинза может помочь снизить уровень сахара в крови.
- Улучшение иммунитета: Кинза содержит витамин С и другие питательные вещества, которые поддерживают иммунную систему.
Чем полезна кинза для печени?
Кинза способствует правильной работе печени, поэтому часто входит в состав растительных препаратов. Благодаря витамину К кинза способствует фильтрации крови, а также помогает уничтожать бактерии и выводить токсины.
Могу ли я есть кинзу каждый день?
Употребление кинзы, как правило, безопасно для большинства людей, но её чрезмерное употребление может иметь побочные эффекты.
- Польза для здоровья: богата антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами.
- Потенциальные риски: чрезмерное употребление может вызвать тошноту, головные боли, кожные реакции.
Какой зелень очищает печень?
Для поддержания и очищения печени рекомендуется использовать фитотерапию, в частности следующие травы:
- Молочный чертополох обладает гепатопротекторными свойствами, защищает клетки печени от повреждений.
- Одуванчик стимулирует выработку желчи, уменьшает застойные явления в печени.
- Имбирь улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови.
- Расторопша пятнистая содержит силимарин, который восстанавливает поврежденные клетки печени.
- Петрушка способствует очищению организма от токсинов, улучшает функции печени.
Применение: Травы можно использовать для приготовления:
- Отваров: 1-2 столовые ложки травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5-10 минут, процедить.
- Настоев: 1 столовая ложка травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-30 минут, процедить.
- Чаев: 1 чайная ложка травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 10-15 минут, процедить.
Прием трав должен быть регулярным, но не более 1 месяца подряд. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Кому полезна кинза?
Укротитель сердец и очиститель организма — так можно охарактеризовать кинзу. Она регулирует работу сердца и сосудов, обладает мочегонным и желчегонным действием. А благодаря своим успокаивающим свойствам, кинза чудесно снимает нервное напряжение.
Кроме того, эта пряность — настоящий помощник пищеварению. Ее рекомендуют добавлять в жирные мясные блюда, а пожевав семена кинзы (кориандр), можно уменьшить эффект опьянения алкоголем и избавиться от запаха спиртного.