Ком ка — это культовое вьетнамское блюдо, которое представляет собой рис, подаваемый с мясом (свинина, курица, рыба), лёгким бульоном и холодным чаем.
Это популярный и доступный обеденный вариант, особенно в уличных кафе, где его стоимость составляет от 20 тысяч донгов (около 0,85 долларов США).
Ключевые особенности Ком ка:
- Разнообразие мяса: его можно приготовить со свининой (Ком Хео), курицей (Ком Га) или рыбой (Ком Ка).
- Идеальный баланс ароматов: сочетание мягкого риса, нежного мяса и освежающего бульона создаёт гармоничный и сбалансированный вкус.
- Холодный чай: этот напиток является неотъемлемой частью Ком ка и дополняет блюдо своим охлаждающим эффектом.
Ком ка является олицетворением простой и вкусной вьетнамской кухни, предлагая идеальный обеденный вариант, который удовлетворяет вкусовые рецепторы и не наносит урона бюджету.
Ком Га как есть?
Ком Га подается с горстью душистого горца, слоями лука и черным перцем. Вершиной кулинарного опыта становится трио соусов: острый красный перец, суп из шпината с имбирем и салат из папайи с морковью.
Ком бо блюдо?
Комбо-блюда представляют собой готовые наборы из различных блюд, объединяемых в отдельное блюдо.
- Выбираются из меню и отображаются на кассе как самостоятельные блюда.
- В заказе комбо отображается отдельной строкой с уникальным кодом, количеством и названием.
Что едят вьетнамцы за день?
Вьетнамская кухня славится своим гармоничным сочетанием риса, овощей и рыбы. Рис – ее основа, он присутствует в большинстве блюд, в том числе в пареном виде. Для взрослых вьетнамцев три основных приема пищи включают приготовленный на пару рис и разнообразные гарниры из овощей, рыбы и мяса.
Ком Га состав?
Состав: курица, паровой рис, шампиньоны, морковь, китайская капуста, пророщенный маш, болгарский перец, белый лук, сельдерей, кинза, устричный соус, кисло-сладкий соус.
Почему фо — национальное блюдо Вьетнама?
Фо приобрело широкую популярность во Вьетнаме, привлекая сторонников из различных социальных слоев, от столицы Ханоя на севере до крупнейшего города Хошимина на юге.
Это вдохновило не только поваров, но и поэтов, превратив фо в национальное блюдо Вьетнама. Вьетнамцы гордятся своей национальной идентичностью, а фо стало неотъемлемой частью их кулинарного наследия.
- Фо имеет уникальный вкус и богатую историю, уходящую корнями в традиционную вьетнамскую кухню.
- Его готовят из рисовой лапши, говядины или курицы, трав, специй и бульона.
- Фо подают в различных вариациях, отражающих региональные предпочтения по всей стране.
Национальная гордость за фо также связана с его исторической ролью в объединении вьетнамского народа. Во время войны за независимость фо служило символом единения и мужества для вьетнамцев.
Какое животное символ Вьетнама?
Дракон, прародитель вьетнамской нации, играет мифологическую и историческую роль.
«Дети дракона, внуки феи» — гордое определение вьетнамцев, связывающее их с драконом.
- Дракон — имперский символ.
- Олицетворяет высокое происхождение.
Какой национальный цветок Вьетнама?
Национальным цветом Вьетнама является лотос, символ чистоты, силы и просветления.
Этот красивый цветок укореняется в иле прудов и болот, однако возвышается над мутной водой, не загрязнясь ею. Его символика отражает способность вьетнамского народа выживать и процветать, несмотря на трудности.
- Ботаническое название: Nelumbo nucifera
- Цветение: с апреля по сентябрь
- Цвет: розовый, белый, желтый, синий, фиолетовый
- Форма: большие, чашеобразные лепестки
Лотос широко распространен во Вьетнаме и обычно растет в озерах, реках и рисовых полях. Дополнительно, лотос имеет ряд применений:
- Кулинария: корневища, стебли и семена лотоса используются в вьетнамской кухне.
- Медицина: лепестки и листья лотоса применяются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.
- Рукоделие: цветы и листья лотоса используются для изготовления украшений, одежды и поделок.
Как называют людей во Вьетнаме?
Названия жителей Вьетнама:
- Вьетнамец
- Вьетнамка
- Вьетнамцы
Официальное название: Социалистическая Республика Вьетнам
Валюта: Донг (VND)
Интернет-домен: .vn
Дополнительная информация:
- Страна расположена в Юго-Восточной Азии и граничит с Китаем, Лаосом и Камбоджей.
- Население Вьетнама составляет около 98,5 миллионов человек (по состоянию на 2024 год).
- Вьетнам обладает богатой историей и культурой, уходящей корнями в тысячи лет.
- Страна имеет развивающуюся экономику с сильными показателями роста.
- Известные туристические достопримечательности включают залив Халонг, древний город Хойан и дельту реки Меконг.
Какое животное символизирует Вьетнам?
Водяной буйвол широко считается национальным животным Вьетнама. Водяной буйвол занимает особое место в сердцах вьетнамцев и часто считается национальным животным Вьетнама. Его сельскохозяйственное значение и сильная культурная ассоциация способствовали его национальному символизму.