Почему их называют барами?

Этот термин происходит от металлического или деревянного стержня (барьера), который часто расположен по длине «стержня» . За многие годы высота решеток была уменьшена и добавлены высокие табуреты, а латунная решетка сохранилась и сегодня. В барах есть табуреты или стулья, которые ставятся за столами или стойками для посетителей.